岩津ねぎラー油と三波米をレポートします!
キャンペーンは終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
こんにちは!ライターのリエです。
前回から始まりました「推しつけあさご飯キャンペーン」
すでに多数のご応募をいただいております!ありがとうございます!!
応募の際にはぜひ「推しつけあさご飯」の感想もよろしくお願いします。
書いてくださると、私となおさんが喜びます(笑)
Facebookへの「いいね!」にも喜びますのでお願いします!!
朝来自慢の「ごはんのお供」と、「こだわりのお米」のレポート、第二弾です!
「三波米」と「岩津ねぎラー油」が届きましたー♪
なおさんに聞くと、この「三波米」は10月からあさごもんで人気ランキング2位、そして「岩津ねぎラー油」はランキング1位なんですって!
わーいわーい♡今回も間違いない組み合わせ♪
まずはお米を炊いて…
はい!今回もとってもおいしそうに炊けました。
まずはご飯のみでいただきます!
お米の粒がしっかりしていて、粒にお米のおいしさがぎゅっと詰まってる感じがします。と~ってもおいしいお米です。
三波米は竹田城跡の西側山間地「三波地区」で丁寧に育てたおいしいこしひかり。
砂が多く混ざった土で栽培されていて、水はけがよいため、きれいな水がどんどん浸透していき、稲が健全に育つそうです。
収穫量は少ないですが、地元でもかなり評判のお米なのだそう♡
そう聞くと、さらにおいしく感じます(笑)
そしてごはんのお供は「岩津ねぎラー油」。
「岩津ねぎ」とは、なんと解禁日が決められている朝来市特産ブランドねぎで11月23日から3月21日までの約4か月の間だけ味わえる冬の味なんです。
解禁になったら私も必ず買いに行く、と~っても甘くて柔らかいおいしいねぎなんです!
そんな岩津ねぎを使ったラー油、楽しみです!!
届いた岩津ねぎラー油、まず瓶をあけると…まずはネギがぎっしり!
岩津ねぎをこんなにたくさん使っているなんて贅沢ですねー♡
ラー油は辛いイメージですが、大量のネギの甘みと旨味が一緒になっているので、とてもマイルドな食べやすい辛さになっています。おいしーい♡
う~ん♡想像通りのおいしさ!どんどん箸が進んでしまう~(笑)
ネギ入りなので、これを乗せるだけで十分おいしく、おかずにもお酒のアテにもなりますね~♪
我が家の大好物、ニラたっぷりのチヂミのタレに入れてみました
これ合う~♪もっとかけたくなります(笑)
やっぱりネギがたくさん入っていることがおいしさの理由な気がします。
お昼ご飯に、岩津ねぎラー油入りやきうどん作ってみました。
今回の具材は、豚肉・ニラ・しめじ・炒り卵。
まずはこれらの具材を先に炒めて取り出しておきます。
うどんを炒めて軽く味をつけます。私は前回使用した卵かけご飯醤油を使用しました♪
(めんつゆや、出汁醤油などでOK)
もりつけた後、岩津ねぎラー油をかけます!
普通の和風味の焼うどんが、一気にピリ辛中華風焼うどんになりますよ。
これはビールに合いそうです!
お昼ご飯に作ったのでビールは我慢しました(笑)
三波米はこだわって作られているだけあって本当においしいと感じました。
私の食レポでは伝わらないかもしれませんので(笑)あさごもんで2位の座に君臨していることを、再度お伝えしておきます!
三波米はプレゼントのご当地レトルトとセットになっていますのでぜひご応募くださいね。ちなみにご当地レトルトについてもレポート書いていますので読んでみてください!
そしてこの岩津ねぎラー油が「あさごもん」で人気ナンバーワンの訳…分かります!納得です!本当においしくて、ついたくさんかけてしまい、残りわずかとなってしまいました~!これは我が家に常備したいので近いうちに注文します!
岩津ねぎは冬季のみしか出荷されませんが、加工食品であれば、1年中岩津ねぎを楽しめるのでおススメです!
朝来市の特産品である美味しい岩津ねぎを広めたいという思いから、道の駅「但馬まほろば」にて岩津ねぎを加工したお土産物を作り始めました。岩津ねぎとごま油の香りが美味しいです。道の駅 但馬のまほろばの農産物直売所「産直の会」の岩津ねぎを使用しています。
《朝来の特産品通販サイト あさごもん》
【商品名】岩津ねぎラー油
【価格】540円(税込)
※別途送料がかかります。
竹田城跡の西側山間地「三波地区」の4軒の農家で丁寧に育てた美味しいコシヒカリ。
山からのキレイな冷たい水でお米を育てています。
昼夜の温度差が大きいため、旨みの濃いお米が収穫できます。
田植え後に一度だけ最低限の除草剤を使用する以外は農薬を使っておりません。
《朝来の特産品通販サイト あさごもん》
【商品名】【三波農地を守る会】の美味しいこしひかり
【価格】1,500円(税込)
※別途送料がかかります。
【内容量】2Kg
《あさごもん「【三波農地を守る会】の美味しいこしひかり」はコチラから》
キャンペーンは終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
そして!今回もこれで終わりません!
10月末まで、お米やご飯のお供が貰えるキャンペーンを実施中です!
応募フォームに記入するだけで1年間のお米や但馬牛、ごはんのお供が貰えるチャンス!!
簡単に応募できますので、お気軽に参加してくださいね。
キャンペーンはこちらから
投稿者プロフィール
リエ
ライターのリエです。 結婚を機に夫の地元である但馬に来ました。 但馬に暮らしてずいぶん経つのですが、正直朝来市のことは詳しくないので、これからたくさん朝来市のことを知り、体験したことを皆さまにお伝えしていきます。楽しいことが大好き、季節の行事や友達との飲み会、家族で行く旅行など…常に何か楽しいことを計画してワクワク・ニヤニヤしています(笑)。本業はイラストレーターなので文章を書くのは得意ではありませんが、やる気と元気で頑張ります!