竹田城跡の雲海が物語る、寒暖差の激しい気候と、2つの大河の源流域ならではの冷たく清らかな水が、朝来のおいしい食材を育んでいる。その代表格である冬のブランド野菜「岩津ねぎ」に、同じ風土で育まれた食材を組み合わせて期間限定のスペシャルグルメを開発。朝来の冬にしかないスペシャルをお届けしようと、朝来各店の名物店長5人衆が立ち上がった！！

「岩津ねぎ＋１（但馬の食材）」　朝来の冬のポテンシャルを、朝来に住む人が引き出す夢の限定メニュープロジェクトが始動！温かいうちにご賞味あれ !!

2016年11月23日 〜2017年3月 21日まで

岩津ねぎ玉

ねぎと「お好み焼き」の王道コラボ！「ねぎの王様」岩津ねぎでやりました！牛スジ＋で「御堂スジ焼」、チーズ＋で「モンサンミッシェル」など、トッピングメニューもプラス料金でご用意！ねぎの成分「アリシン」は疲労回復作用抜群、あなたの疲れをネギらいます！（880円+税)

寿限無（じゅげむ）

【営業時間】 11:00~14:00　17:00~21:00　（L.O.30分前）

【電話】 079 – 674 – 2910

【住所】朝来市和田山町竹田261-1

《竹田城跡のふもと》

岩津ねぎと但馬牛の 雲海すき焼き御膳

雲海の中に隠れているのは、岩津ねぎの甘みと但馬牛の旨味のコラボ。岩津ねぎの解禁日に合わせた茶すり庵のメニューです！（1750円）

道の駅但馬のまほろば　スローフードレストラン茶すり庵

【営業時間】 11:00~20:00　(L.O.19:30)

【電話】 079 – 676 – 5121

【住所】朝来市山東町大月92 – 6

《竹田から車で10分》